ธรรมชาติมนุษย์ที่ต้องการจะลดความอ้วนอย่างหนึ่งก็คือ จะทำเช่นไรให้น้ำหนักตัวต่ำลงได้อย่างเร็วแล้วก็ทันใจ ก็เลยมักมองหาตัวช่วยหรือแนวทางลัดสำหรับเพื่อการลดความอ้วนต่างๆเข้ามาเพื่อเป็นตัวช่วย ประกอบกับในตอนนี้มีโฆษณาชวนเชื่อมากเกี่ยวกับ ยา สมุนไพร หรือสินค้าลดหุ่น เข้ามาเป็นตัวเลือกให้คนที่ต้องการลดความอ้วนได้เอาไปใช้ ซึ่ง
สินค้าต่างๆพวกนี้ในตอนนี้ก็ยังไม่มีการศึกษาทำการค้นคว้าและทำการวิจัยไหน ซึ่งสามารถออกมารับประกันได้ว่าเห็นผลจริงสำหรับการช่วยลดหุ่นลงให้รวดเร็วทันใจขึ้น คนที่ใช้สินค้าพวกนี้บางบุคคล บางครั้งก็อาจจะได้ผลลัพธ์ที่ดีในระยะเริ่มต้นๆน้ำหนักจะลดน้อยลงแบบรวดเร็วทันใจ แต่ว่าเมื่อเวลาผ่านไปครู่หนึ่งน้ำหนักก็จะคงเดิมและไม่สามารถน้อยลงได้อีกแล้ว ซึ่งถ้าเกิดหยุดใช้หรือหยุดรับประทานสินค้านั้นเมื่อใดก็อาจจะเป็นผลให้กลับมาอ้วนดังเดิม หรือบางทีก็อาจจะยิ่งอ้วนกว่าเดิมด้วยไป
การลดความอ้วนที่ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดก็คือการควบคุมจำนวนและก็จำพวกของกินที่ทานเข้าไป รวมกับการบริหารร่างกายที่เป็นประจำนั้นเอง ซึ่งการควบคุมของกินนั้นเป็นปัจจัยสำคัญสิ่งแรกเลยที่ทำให้การลดความอ้วนได้ประสิทธิภาพที่ดี แม้กระนั้นดังนี้ก็ไม่มีของกินประเภทใดซึ่งสามารถช่วยทำให้ลดหุ่นก้าวหน้าที่สุดหรือสามารถช่วยทำให้ลดหุ่นเร็วเพิ่มขึ้น ด้วยเหตุว่าการกระทำการกินของแต่ละบุคคลนั้นจะไม่เหมือนกันออกไป คนที่ลดหุ่นจำต้องไตร่ตรองว่า ของกินลดความอ้วนประเภทไหนเหมาะสมกับสภาพร่างกายของตัวเองสูงที่สุด เนื่องจากจะก่อให้สามารถปฏิบัติได้ดิบได้ดีแล้วก็มีความเกี่ยวเนื่องนั้นเอง
การควบคุมของกินอีกแนวทางหนึ่งที่ผู้ลดความอ้วนโดยมากนิยมใช้กันรวมทั้งสำเร็จเป็น การนับจำนวนคาร์โบไฮเดรต หรือเรียกย่อๆว่า คาร์บ สำหรับในการทานอาหารวันแล้ววันเล่า
ซึ่งแนวทางแบบนี้จะได้ประสิทธิภาพที่ดีทีเดียวกับลดความอ้วนลงยากและก็ยังเหมาะกับคนที่จำเป็นต้องควบคุมจำนวนน้ำตาลในเลือด อย่างคนเจ็บเบาหวานอีกด้วย แนวทางแบบนี้จะก่อให้ระดับน้ำตาลในเลือดดียิ่งขึ้นอย่างเร็วกว่าการรับประทานอาหารลดความอ้วนจำพวกอื่นๆ
การเริ่มต้นการลดความอ้วนโดยใช้แนวทางที่ง่ายที่สุดก็คือ เปลี่ยนแปลงสิ่งที่พวกเราเพิ่มลงในจานของกินแต่ละมื้อ โดยใช้แนวทางที่เรียกว่า “จานของกินสุขภาพ” นั่นเอง
จากของกินสุขภาพ (Plate Method) เป็นอย่างไร
จากของกินสุขภาพ (Plate Method) เป็นยังไง จานของกินสุขภาพ คือ การเปลี่ยนแปลงจำนวนหรือจำพวกของกินใน ufabet แต่ละมื้อที่จะทานให้มีส่วนประกอบของของกินที่สมควร แล้วก็มีสารอาหารที่มีคุณประโยชน์ครบถ้วนสมบูรณ์ ซึ่งเหมาะกับคนที่อยู่ในระหว่างการลดความอ้วนหรือคนที่อยากมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง
แนวทางจัดจานสุขภาพแบบง่ายๆ
สามารถทำเป็นดังนี้
1. ใช้จานขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 9 นิ้ว หรือ 23 ซม.
2. เพิ่มเติมผักหลายประเภทลงไป ยกตัวอย่างเช่น แตกกวา แครอท มะเขือเทศ ฯลฯ โดยจำต้องให้มีจำนวนของผักทั้งผองรวมแล้วเท่ากับ 50 เปอร์เซ็นต์ของของกินทั้งปวงในจาน
3. เพิ่มเติมข้าวหรือแป้งหรือเมล็ดพืชไม่ขัดสี ในจำนวน 1 ส่วน 4 ของจาน
4. เพิ่มเติมเนื้อสัตว์ไขมันต่ำ ดังเช่นว่า เนื้อปลา เนื้อไก่ หรือของกินตอบแทนเนื้อสัตว์ อาทิเช่น เต้าหู้ ในจำนวน 1 ส่วน 4 ของจาน หรือโดยประมาณ 90 กรัม
5. ตระเตรียมสินค้านมไขมันต่ำ หรือ นมถั่วเหลืองไม่เพิ่มน้ำตาล 240 มล. อยู่นอกจาน
6. จัดแจงผลไม้ 1 ส่วน อยู่นอกจาน
7. เลือกของกินที่มีจำนวนน้ำตาลที่ต่ำ
โดยเฉพาะอย่างยิ่งของหวานโดยปกติ แบบแผนจานสุขภาพนี้ จะให้สารอาหารต่อมื้อเช่น พลังงานราว 425 กิโลแคลอรี คาร์โบไฮเดรต 55 – 60 กรัม โปรตีน 35 กรัม ไขมัน 10 กรัม สังกัดขั้นตอนการประกอบอาหารถ้าเกิดเป็นสตรีเสนอแนะให้คุมจำนวนคาร์โบไฮเดรตไว้ไม่เกิน 45 กรัมต่อมื้อ โดยกินสินค้านมไขมันต่ำรวมทั้งผลไม้เป็นของว่าง และให้ระวังจำนวนเครื่องปรุงที่มีแคลอรีจากน้ำตาลรวมทั้งไขมันด้วย
